Propiedades y Beneficios Medicinales de la Achicoria

La chicoria es una planta medicinal que tonifica el hígado y es una excelente fuente de prebióticos para impulsar a la microbiota intestinal.


achicoria planta medicinal


Es una planta originaria de Europa, sino que todavía crece en el boreal de África y Asia occidental. Florece de julio a septiembre. Se encuentra en las tierras más secas, los caminos y en terrenos baldíos.

Todavía ha sido usada para el tratamiento de dolores de inicio (mezclado con grasa de rosa y vinagre). Los antiguos herbolarios consideran la chicoria como el amigo del hígado y el tracto digestivo.


La chicoria puede estilarse para compartir un asado a la parrilla, porque la raíz se utiliza comúnmente como sustituto del café.

Índice de Contenidos


USOS Y BENEFICIOS

  • Problemas de hígado
  • Trastornos renales
  • Digestivo
  • Hinchazón y flatulencia
  • Artritis y la pizca
  • Urticaria
  • Fomentar la flora intestinal (objetivo prebiótico)

PROPIEDADES MEDICINALES

  • La planta de chicoria protege el hígado y el sistema digestivo.
  • Estimula el apetito y promueve la secreción de aspereza, por la presencia de principios amargos, lactonas sesquiterpénicas. Lactonas poseen enseres beneficiosos en el tratamiento de la úlcera gástrica.
  • Todavía reduciría los lípidos en parentesco (colesterol y triglicéridos). Todavía es un suavizante suave y limpia el tracto urinario.
  • La chicoria es muy rica en inulina (casi 60%), actúa como un prebiótico, es afirmar, proporciona un entorno conveniente para el progreso de la flora intestinal.

CONSUMO

Principalmente el uso de la raíz, sino todavía la hoja y las flores. La raíz se cosecha en el otoño y se sequía al sol. Para preparar un sustituto del café, cortado en trozos pequeños que pueden ser tenuemente hornear o seco en una paila, hasta que el color cambia a caramelo de color castaño.

Instrucciones:


  • Infusión: de hojas frescas o secas; 1 pizca por taza de agua hirviendo. Tragar una o dos tazas al día antaño de las comidas.
  • Decocción: 15 a 30 g de raíz sequía por litro de agua. Hervir 5 minutos. Tragar una o dos tazas al día antaño de las comidas.

PRECAUCIONES

Las personas que sufren de cálculos biliares (piedras en la vesícula biliar) no deben consumir chicoria.

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