8 beneficios de la cúrcuma que te gustará conocer

La cúrcuma (Cúrcuma longa) es una planta medicinal que se ha utilizado desde la pasado. Posee propiedades muy beneficiosas para la prevención y tratamiento de muchas enfermedades. Asimismo, durante siglos se ha valorado por sus aplicaciones culinarias, siendo esencial como condimento y colorante de una amplia variedad de platos.

Pertenece a la comunidad de las zingiberáceas, de la cual todavía forma parte el jengibre. La cúrcuma es una especia con propiedades antioxidantes y antiinflamatorias. Se puede incorporar en muchas recetas habituales y se combina con facilidad con otros ingredientes para potenciar sus bienes.

Aunque esta especia tiene muchos nutrientes y propiedades medicinales, has de tener en cuenta que no se debe consumir en exceso porque puede ser irritante para el estómago.

La cúrcuma es una especia muy usada en India y el sudeste asiático.

Siquiera está recomendada para los pacientes con cálculos en la vesícula transmitido que puede aumentar la intensidad de los cólicos.

Aquellas personas con tratamientos de anticoagulantes y antiinflamatorios, deben consultar con el diestro antaño de incluir esta especia en sus planes de nutriente.

Teniendo en cuenta que algunos aún no aprovechan sus propiedades, a continuación queremos compartir 8 buenas razones para que la incluyas en la dieta.

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1. Alivia los problemas digestivos

Como ya hemos indicado, la cúrcuma tiene propiedades antiinflamatorias y digestivas. Correcto a ellas  puede ayudar a tratar los síntomas de la indigestión y el exceso de acidez.

Sus activos naturales ayudan a restablecer los movimientos peristálticos. A su vez, promueve la matanza de los desechos que el cuerpo no necesita.

2. Reduce los dolores de la artritis

Las recetas elaboradas con cúrcuma, en exclusivo la infusión y el zumo, brindan interesantes beneficios a los pacientes con artritis o inflamación en sus articulaciones.

Sus agentes antioxidantes y antiinflamatorios actúan en conjunto ayudando a mejorar la rigidez y el dolor en las extremidades.

3. Previene el alzhéimer

Cómo ayuda la cúrcuma a los pacientes con alzhéimer

Uno de los compuestos activos de la cúrcuma es la curcumina. Este activo actúa como antiinflamatorio en el cerebro. De esta forma ayuda a frenar los bienes negativos ocasionados por los radicales libres del entorno.

Por sus propiedades, ayuda a someter el desgaste cognitivo asociado a la años. A su vez, a derrochador plazo, favorece la  prevención de enfermedades crónicas como el alzhéimer.

4. Reduce el peligro de cáncer

La reincorporación concentración de antioxidantes que posee esta raíz hace que sea un gran complemento nutricional. Por ello, es una buena opción para restablecer la actividad celular tras los daños causados por las toxinas y los radicales libres.

Esto quiere opinar que, al contribuir a la regeneración celular, disminuye el peligro de envejecimiento prematuro.

5. Prosperidad la vitalidad del hígado

Durante cientos de primaveras la cúrcuma ha sido uno de los ingredientes más utilizados para los problemas del hígado. Esto se debe a que sus activos ayudan a equilibrar los niveles de la bilirrubina y la cabreo. A su vez, estas enzimas participan en el proceso de la digestión y son fundamentales para un magnífico funcionamiento del hígado .

Por otro costado, la cúrcuma contiene vitaminas, minerales y antioxidantes que le confieren propiedades antiinflamatorias. A su vez, facilita la matanza de las toxinas y grasas retenidas en los tejidos del hígado.

 

Curcuma para el hígado

6. Protege la vitalidad cardiovascular

El consumo regular de esta especia es una gran ayuda para el funcionamiento del corazón. Puesto que cuida de las arterias y favorece la circulación sanguínea.

Sus propiedades antioxidantes ayudan a regular los niveles de colesterol malo (LDL) y triglicéridos, por lo que impiden el mejora de afecciones como la aterosclerosis y la hipertensión.

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7. Prosperidad la vitalidad de la piel

El consumo y la aplicación tópica de cúrcuma pueden ayudar a predisponer el envejecimiento prematuro de la piel. Sus antioxidantes frenan el daño celular causado por los radicales libres. A su vez, ayudan a estimular la producción de colágeno y elastina.

8. Previene la diabetes

Los antioxidantes y antiinflamatorios de la cúrcuma tienen la capacidad de apoyar el transformación de los azúcares.  Por lo tanto, son beneficiosos para predisponer la diabetes tipo 2. Consumir un vaso de zumo de cúrcuma, o agregarla en sopas y ensaladas puede someter de forma sobresaliente los picos altos de carbohidrato.

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