3 recetas saludables para combatir la anemia

La anemia es un problema de vitalidad que se produce cuando hay una disminución de hemoglobina en la casta (glóbulos rojos). Existen recetas saludables para combatir la anemia que podemos incluir en la dieta cuando la estemos sufriendo.

Generalmente, la causa de este problema es la deficiencia de hierro y ácido fólico en el organismo, razón por la que una buena comestibles es secreto para combatirla. Sigue leyendo para conocer los síntomas y alimentos y recetas saludables para combatir la anemia.

Síntomas de la amenia

Si sientes varios de estos síntomas es importante que acudas a una consulta con tu médico y que te realices exámenes de casta para conocer si la anemia es la causante. Entre otros síntomas, la anemia deriva en:

  • Asma crónica
  • Presión desprecio
  • Sensación de cansancio
  • Inflamación en los tobillos
  • Dolor de cabeza
  • Mareos
  • Somnolencia
  • Irritabilidad
  • Depresión
  • Problemas en la piel
  • Palidez en el rostro
  • Incluso se puede sufrir de caída del pelambrera o uñas frágiles

Recetas saludables para combatir la anemia

Poderoso miga anti-anemia

Jugo de naranja y mango, una de las recetas saludables para combatir la anemia

Este poderoso miga anti-anemia lo debes consumir preferiblemente antaño del desayuno, pero todavía se puede disfrutar en otros horarios.

Ingredientes

  • 1 taza de zumo de naranja (250 ml)
  • 1 mango o una rebanada de papaya
  • 2 almendras
  • 1 cucharada de levadura de cerveza (10 g)
  • 1 cucharada de miel de abeja (15 g)

Preparación

  • Primero, introduce todos los ingredientes en una licuadora.
  • Luego, bátelos unos minutos hasta obtener el miga.
  • Bebe el miga despacio y sin colar.

Galletas de almendras y arroz

Almendras para receta para combatir la anemia

Las almendras, así como las nueces, tienen parada contenido de hierro y te ayudarán a sentirte mejor. Por otra parte, estas deliciosas galletas son muy fáciles de preparar. Las puedes disfrutar ya sea en el desayuno o en la merienda.

Ingredientes

  • 2 cucharadas almendra molida (25 g)
  • 4 claras de huevos grandes
  • ¾ taza de mantequilla (150 g)
  • 1 pizca de sal
  • 1 taza de harina integral (125 g)
  • ¼ taza de harina de arroz (50 g)
  • Ralladura de citrón
  • ¾ taza de azúcar morena (150 g)
  • 3/8 taza de almendras escurridas, levemente tostadas y picadas (75 g)

Preparación

  • Primero, debes mezclar perfectamente la mantequilla y el azúcar en un recipiente.
  • Luego, tamiza la harina, la almendra molida y la sal.
  • Los trocitos de almendras que quedaron en el tamiz se le agregan a la mezcla.
  • A continuación, se le adiciona la almendra molida y la ralladura de citrón.
  • Bate las claras a punto de cocaína. Agregarlas a la pasta de almendras, removiendo perfectamente para que queden perfectamente integradas.
  • Posteriormente, se toman pequeñas porciones de masa y se forman las galletas en bandeja de horno perfectamente engrasada.
  • Por extremo, hornea las galletas en un horno precalentado a 180° C de 15 a 20 minutos.

Ensalada energética, otra de las recetas saludables para combatir la anemia y el colesterol

Esta deliciosa ensalada es muy sencillo de preparar y sus ingredientes son ideales para combatir la anemia. Incluso ayuda a disminuir el colesterol parada. Adicional a esto, es una ensalada ideal para la dieta de mujeres embarazadas, personas con diabetes y dietas con fines de achicar medidas.

Ingredientes

  • 1 pimiento rojo en cubitos
  • 3 tazas de frijoles rojos (300 g)
  • 1 pimiento amarillo en cubitos
  • ½  cebolla roja en cubitos
  • 1 manojo pequeño de perejil picado
  • 2 limones en miga
  • 1 cucharada de unto de oliva (15 g)
  • Sal acuarela al gozo

Preparación

  • Primero, debes cocer los frijoles.
  • Posteriormente de hacerlo, escúrrelos y resérvalos en un recipiente.
  • A continuación, agrégale los cubitos de pimientos, cebolla y el perejil.
  • Por extremo, rocía un poco de unto de oliva y agrega un poco de miga de citrón y sal acuarela al gozo.

Alimentos recomendados para combatir la anemia

Alimentos con hierro ayudan a combatir la anemia

Los alimentos recomendados para combatir la anemia son aquellos que poseen cantidades importantes de hierro y ácido fólico. Entre los alimentos recomendados está la renuevo de huevo, la cual se ha comprobado que ayuda en la deficiencia de hierro. Otros son:

  • Lentejas
  • Frijoles (especialmente rojos y negros)
  • Cereales integrales
  • Carnes rojas (en porciones moderadas)
  • Vegetales verdes como espinaca, acelga, brócoli, alcacil, lechuga apio, alfalfa, etc.
  • Incluso nueces, almendras y pistachos

Otras recomendaciones para combatir la anemia

  • Si te han diagnosticado anemia debes evitar el consumo de infusiones de hierbas o tés a posteriori de las comidas, ya que estas bebidas impiden la empapamiento de hierro.
  • Incluso, debes evitar el consumo de alimentos azucarados y productos refinados. Quienes incluyen con frecuencia estos alimentos en su dieta tienen más posibilidades de padecer anemia.
  • Por otra parte de los alimentos recomendados y las tres sencillas recetas, todavía te puedes incluir suplementos como catalizador de cerveza, alga espirulina, barras de cereales sin azúcar, bebidas vegetales, batidos verdes, entre otros.

Recuerda, si sospechas que tienes anemia es muy importante que consultes al médico. Él podrá determinar la compostura del problema y te recetará un tratamiento adecuado. Estos alimentos y recetas saludables para combatir la anemia pueden ayudarte a completar el tratamiento, pero no debe ser el único remedio.

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